TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból
A rántott csirke azért van a topon minden ételek között, mert a panír ropogóssága és a hús omlóssága kiegészítik egymást. Ropogós ételekre azért vágyunk, mert frissek. A friss gyümölcs roppanását idézhetik.
Ha tanyasi csirkét hirdetnek, csak mosolygok. Valójában omlós húsú, felfújt, ketrecből vágott csirkét adnak. A tanyasi csirke rántva csak rágóguminak használható. Megmértük, Nyakaska hat hetes korában napi 16 kilométert fut le.
Nyakaska és a többi csibe csak rövid ideig időzik ott, ahol nagy a táplálékbőség, például búza van kiszórva. Folyamatosan mezgerélnek, bejárják a teljes területet. A kotlós vezeti őket erre. A felderítés fontosabb a jóllakásnál.
A kicsi gyerek, ha teheti, mezgerél, bejárja a területet, kipróbál, megkóstol amit lehet. Azt is, amit nem szabad. Nevelői igyekeznek ettől visszatartani, tiltják. Sokszor szólnak rá, hogy ezt nem, azt nem. Így kergetik bele a dackorszakba.
A dackorszakba mi tanítjuk bele a gyereket. Azt gondolja, a világ olyan, hogy ha valaki tesz valamit vagy kérnek tőle valamit, akkor azt kell válaszolni – lehetőleg üvöltve – nem, nem nem, nem nem, nem szabad.
Zsombor anyukája állítja:
– Nem, nem, aztán nem, nem tiltja semmitől Zsombikát.
– Nem, nem – kontrázik rá a nagymama, – csak az apja tiltja mindentől, mi csak attól tiltjuk, amit nem szabad. Nem, nem, nem, nem tiltjuk mi semmitől Zsombikát.
Elmondjuk, a minden, a semmi, az örökké és a soha is tagadás. Azt állítjuk velük, nincs olyan eset, amikor másképpen lenne.
– Nem, mi soha semmitől nem tiltjuk semmitől Zsombikát, mégis örökké ellentmond és sose hallgat ránk – válaszolják.
Szemléltetik a belső ellentmondást. Contradictio in adjecto. Négyszögletes kör. Omlós húsú tanyasi csirke. Én nem mondok ellent neked, hiába is mondod, hogy én mondok ellent neked, én sohasem mondok ellent neked.
